Организация обслуживания на предприятиях питания
Антонова В.А.
Учебное пособие. — Донецк: ДонГУЭТ, 2005. — 158 с.Рассматриваются основные вопросы организации обслуживания на предприятиях питания, правила подготовки и проведения торжественных мероприятий различного уровня. Представлены основы новых профессий, которые появились в последнее время в Украине.Для студентов всех форм обучения специальности «Технология питания».
Litres
Bạn có muốn thêm cừa hàng sách? Xin liên lạc theo support@z-lib.do
Chuyển đổi tập tin
Các kết quả tìm kiếm tiếp theo
Các lợi ích khác 
